瓢儿菜的营养价值


想问下瓢儿菜的营养价值有哪些?

【瓢儿菜的营养价值】瓢儿菜中含有丰富的营养成分,主要含有大量的水分、膳食纤维,糖类,有机酸,少量蛋白质,胡萝卜素等,以及丰富的维生素C、维生素E、维生素A,还有钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素,营养较为丰富 。

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