红糖是一种粗制的蔗糖 , 除了碳水化合物之外 , 还含有一些矿物质、维生素等成分 , 想知道红糖不能和什么一起吃?
富含钙元素的食物
红糖中钙离子含量较高 , 本身应该可以补充钙元素 , 但是红糖本身的磷元素含量很低 , 只有当钙磷比为2比1时 , 钙元素的吸收量才最大 , 因此吃红糖的时候和一些富含钙元素的食物一起吃 , 会增大钙磷比 , 更加影响钙元素的吸收 , 导致营养成分降低 。
【想知道红糖不能和什么一起吃】常见的富含钙元素的食物有:各种钙补充剂、虾皮等 。
葡萄糖含量高的食物
红糖中的主要成分是糖分 , 每100克的红糖含有的碳水化合物高达96.6克 , 主要是蔗糖、果糖、葡萄糖等成分 , 比较容易消化 , 如果是食用了蔗糖的同时 , 再食用了一些含有高葡萄糖的食物 , 会出现血糖快速升高的情况 , 影响人体健康 。
常见的富含葡萄糖的食物有:蜜饯、葡萄糖、葡萄、白糖、饮料等 。
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