【炒鸭子怎么做】
文章插图
1、嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽 。
2、锅中放油烧至九成热,放入花椒、老姜爆一下,然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油
3、关至小火后,将鸭块铲到起留下油,把泡红椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒进锅里的余油中,小火慢炒至发亮呈樱桃色后,再将鸭块倒入翻炒 。
4、将鸭块倒入翻炒至这样后,加水没过鸭块约五厘米高,大火煮沸后改小火煮 。
5、放盐适量煮约二十分钟后倒入嫩姜和辣椒继续烧至汁浓肉耙时放适量味精、起锅、装盘、上桌、开吃 。
推荐阅读
- qq莫名其妙掉线 为什么qq老掉线
- 人体的脂肪是怎样形成的 人体脂肪
- 浩克变异是哪一部
- 如何去头油小妙招 怎么去头油
- 五年级上册五单元作文 介绍一种事物五年级作文
- 五首可以让你无限循环的古风歌曲 古风音乐
- 免费flash素材网站 透明flash素材
- 驱寒暖身的方法
- 煎豆腐腌制方法