含铁量高的食物有哪些(11种含铁量高的食物以及铁为什么这么重要)
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你好,我是诺亚医生 。今天说说11种含铁量高的食物!
1.甲壳类动物你听说过“海鲜”减肥法吗?如果不是,规则很简单 。首先,你“看到食物”...然后你吃了它!虽然所有的贝类都是铁的食物来源,但Spuri Zzler指出,双壳类软体动物(如蛤蜊、牡蛎和贻贝)是这种必需矿物质的特别丰富的来源 。
2.菠菜素食者可以松一口气了 。如果你担心这个列表中的所有条目都是肉铁制成的,那么你应该很高兴地知道,这里有许多选择,可以满足任何饮食或偏好的需要 。
3.动物肝脏肝脏和其他器官肉类可以为你的饮食增加营养,并且富含铁 。100克牛肝含有6毫克半铁,刚好超过每日推荐摄入量的三分之一 。
4.豆子豆类、扁豆、豌豆、鹰嘴豆和大豆都属于豆类 。一杯煮熟的扁豆所含的铁元素大约相当于100克的肝脏,所以如果你不是食肉动物,也不用担心缺铁 。
5.红色肉类根据Spritzler的说法,红肉是血红素铁最容易的来源之一,这使它成为任何容易缺铁和贫血的人要考虑的最重要的食物之一 。研究表明,吃红肉的人,家禽缺乏和贫血 。
6 .南瓜籽虽然南瓜子不是你的首选零食,但它是美味又有营养的食物,并且得益于它是一种有用的铁源 。28克南瓜子含铁4.2毫克,几乎是你每日推荐摄入量的四分之一!
7.藜麦除了对麸质不耐受的人来说是一顿好饭之外,藜麦还是一种伪谷物,蛋白质和铁的含量与大多数其他谷物相比异常高:一杯煮熟的藜麦迈克尔净摄入近3毫克铁,约占每日推荐摄入量的15% 。
8.土耳其黑肉土耳其黑肉是铁的丰富来源:每100克约2.3毫克,约占每日推荐摄入量的13% 。
9.花椰菜一个原因是你的父母总是告诉你要吃蔬菜 。1杯煮熟的西兰花含有1毫克铁,这似乎低于这个列表中的其他一些食物,但它仍然是任何缺铁的人的重要来源 。
10.豆腐素食者最好的朋友,称为豆腐的大豆食品,是铁的另一个重要来源 。半杯豆腐可以给你带来大约3.6毫克的铁,这是你每天推荐摄入量的五分之一,还有硫胺素、钙、镁和硒 。
1.黑巧克力希望你留了空肚子吃甜点!但最后但同样重要的是,黑巧克力不仅美味,而且对你的健康有意想不到的好处 。一盎司黑巧克力含有3.3毫克铁,约占每日推荐摄入量的19% 。
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