文章插图
1、主料：黄油100g、元贞糖100g 。
2、辅料：柠檬汁15ml、泡打粉3g 。
3、制作：
（1）黄油室温软化后 ， 加入50克糖 ， 打发到羽毛状 ， 分3次加入蛋液 ， 打匀 。
（2）筛入面粉 ， 打匀 。
（3）蛋白分3次加入50克糖 ， 打到有短小直立尖 。
（4）蛋白与蛋黄糊拌匀 。
（5）倒入模中 。
（6）烤箱预热 ， 170度 ， 30分钟左右 。
【黄油苞谷怎么做】（7）取出 ， 放筛网放凉 。
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