文章插图
1、金针菇洗干净,切去根部 。
2、取一小束,用肥牛包卷 。
3、不沾锅放一汤匙油,中小火煎一下肥牛卷 。
4、煎完一面翻到另外一面煎 。我是盖了盖子,等煎到肥牛变了色,菇软身,然后摆碟放置 。
【肥牛怎么做好吃】5、这时候做一碗调料 。一汤匙的蚝油 。加糖一茶匙 。白酒一汤匙 。黑胡椒少许 。全部拌匀成汁,加三分之一小碗水倒入锅里煮开 。
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