西葫芦和豆腐能一起吃吗


看见奶奶用西葫芦炒豆腐,西葫芦和豆腐能一起吃吗?
【西葫芦和豆腐能一起吃吗】
可以一起吃,豆腐西葫芦同食防病毒性感冒 。豆腐含有大量的植物蛋白,西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用 。两者共用同食,对预防病毒性感冒有一定功效 。

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