吃了花胶可以喝茶吗


今天家里炖了一些花胶汤,我喝了不少,但是我平时又有饭后喝茶的习惯,想请问吃了花胶之后可以喝茶吗?

不建议马上喝 。
【吃了花胶可以喝茶吗】花胶营养价值很高,被誉为”海洋人参“,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、钙、锌、铁等营养物质,而茶中含有一种叫做鞣酸的物质,它能与蛋白质发生反应,产生不易被人体消化的沉淀物,会降低花胶的营养价值,还可能会引起身体不适 。所以一般不建议吃了花胶后就立马喝茶 。

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