冰箱的速冻饺子如何煮

【冰箱的速冻饺子如何煮】
冰箱的速冻饺子如何煮?

材料:锅、速冻饺子、水 。
做法:
1.锅内放冷水,放入饺子,不盖盖子,开大火煮沸,煮沸之后调节为中小火 。
2.肉馅饺子:在水沸腾之后,饺子会浮起来,加入一碗凉水,盖上锅盖继续煮 。等再次开锅后再加凉水,反复加凉水3次,即可将肉馅饺子捞出 。
3.素馅饺子:水沸腾之后,饺子会浮起来,盖上锅盖再煮5-10分钟即可捞出食用 。
诀窍:速冻饺子一定要冷水下锅煮,而新鲜饺子则是沸水下锅煮,因为速冻饺子需要在冷水慢慢加热的过程中解冻 。

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