芹菜和山药能一起吃吗


【芹菜和山药能一起吃吗】晚上做饭的时候,准备弄一个山药吃,后来老公说想吃芹菜,又做了一个芹菜,想知道芹菜和山药能一起吃吗?

可以适量一起吃 。
在食物的营养成分及性味上来看,山药性平,营养丰富,主要成分有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而芹菜性凉,其中含有水分、膳食纤维、糖分、维生素,以及多种微量元素,两者性味之间互不相克,成分也没有冲突的部分,因此可以同食 。

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