【奶酪玉米饼怎么做】
文章插图
1、取玉米面300克、小麦面粉200克纳入盆中 ， 加奶酪碎80克（盒装奶酪切碎）、白糖50克、吉士粉20克、鲜玉米粒100克以及适量清水调成稀稠适宜的糊 。
2、电饼铛预热至150℃ ， 擦一层色拉油 ， 然后用小勺舀起玉米糊 ， 倒入电饼铛底 ， 面糊自然摊开成圆饼 ， 烙至定型后翻面 ， 至两面金黄、熟透 ， 起锅摆盘即成 。
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