文章插图
1、蒜蓉秋葵在制作时需要准备新鲜秋葵500克 ， 大蒜两头 ， 食用油和盐以及糖 ， 还有生抽 ， 各适量准备一些 。
2、把准备好的新鲜秋葵去掉蒂 ， 再用清水把它洗干净 ， 在锅中加清水烧开 ， 放入少量食盐和植物油 ， 然后再把秋葵入锅焯烫两分钟 ， 取出以后直接装在盘中 。
【秋葵怎么做才好吃家常做法】3、把大蒜去皮以后 ， 剁成蒜蓉 ， 放在小碗中 ， 加入生抽和食用盐以及白糖 ， 再放入少量的清水 ， 把它调成料汁 ， 在炒锅中放油加热以后把蒜蓉汁入锅炒香 ， 取出后趁热直接浇在盘中的秋葵上就可以 。
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