听说糙米泡一泡煮饭会比较好吃一点,那泡多久合适呢?泡两天还能吃吗?
糙米浸泡时间太短的话,煮出来的饭粒很硬,所以泡的时间最少4个小时,最长时间可以泡一夜左右 。
注意,糙米浸泡时间长的话,在浸泡过程中,最好隔两三个小时换一次水,避免糙米发臭 。
【糙米泡了多久比较合适】泡了两天的糙米能吃 。需要注意的是,糙米在浸泡过程中,所含的营养成分大部分能会溶解,浸泡时间太长,加之清洗的时候过于用力,也会导致营养成分大部分流失,所以最好还是不要浸泡太长时间为好 。
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