散菜花怎么做


散菜花怎么做

文章插图
1、原料:散菜花、葱、生抽、蚝油、盐、味精、大料、水淀粉 。
2、做法步骤:散菜花切小朵 , 洗净 , 焯水备用 。
3、烧油 , 将大料瓣炸到棕红色 , 炸香 。
【散菜花怎么做】4、放葱花炝锅 , 放生抽炒香 , 放蚝油 。
5、放入散菜花 , 放盐 , 味精 。翻炒入味 。
6、出锅前 , 淋少许水淀粉 , 使汤汁儿均匀裹在菜花上 。

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