香菜可以晒干存放吗?
【香菜可以晒干存放吗】可以晒干存放 。
香菜含胡萝卜素、维生素及钙、铁、钾等成分 ， 是常见的营养食物 ， 由于是草本植物还含有一定水分 ， 所以不易保存 。将香菜晒干后 ， 可以延长香菜的保存期 ， 但是对香菜的口感、营养价值也有一定影响 。
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