投稿|退市570天后:瑞幸又传上市( 三 )
甚至因为花魁系列,瑞幸咖啡还被李国庆的diss,“你一个卖大众咖啡的,少动点‘垄断’精品豆的坏心思!”
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面对质疑,瑞幸方面则霸气回应:“精品咖啡不是精英咖啡” 。这样的做法也为瑞幸直接吸引了一波好感,更有消费者表示:“只要你保持质量,并且实惠,我就愿意一直消费 。”
03 离重生还有多远?“作为消费品,极致性价比永远是破局的好手段,瑞幸咖啡用互联网的打法,教育了很多过去不喝咖啡的,或者喝咖啡频次较低的人,将喝“有味道的水”与培养喝咖啡的消费习惯结合在了一起 。不管瑞幸咖啡自己最后怎么样,它的出现对中国的商业史来说,已然是浓墨重彩的一笔 。”麦星投资合伙人郑重曾对铅笔道表示 。
据有关数据统计,2020年中国潜在的咖啡消费者在3.34亿人,已经成为世界第一大咖啡消费市场 。预计2021年中国咖啡消费者规模将增至3.54亿人,增长率为6.0%,随着咖啡市场的逐渐下沉,人群增长率预估在10%左右,而且随着国内咖啡消费习惯逐渐被培养出来,这个数字还有上升空间 。
“目前整个咖啡领域还远没到定论的时候,还有很多变数 。但是相对来说,瑞幸领先的地位优势还是很稳定的,其他品牌短期内还不能对其构成威胁 。”郑重表示 。
数据显示,瑞幸是全国门店数量最多的咖啡品牌,据其财报数据,截至2021年三季度末,瑞幸咖啡门店总数量增加至5671家,比其最大的竞争对手星巴克多出约500家门店 。
“对于瑞幸来说,最重要的还是把股权结构跟治理结构理顺,确保经营团队的稳定性 。从经营的角度来说,瑞幸现在已经做得挺好了,接下来应该按照现有的结构去扩张,深化供应链,也可以进行前端数字化的运营,针对会员去做运营等等,未来是拼综合能力的,哪个方面都不能落后 。”张凯表示 。
此外,他认为,瑞幸在品牌心智方面也要继续投入,才能维持住在用户中的地位 。实际上,瑞幸已经走过最难的从0~1构建品牌心智的阶段,到这个阶段反而是容易的 。“造假风波造成的负面印象终归会随着时而淡忘,只要业务踏踏实实做,早晚能扭转在用户心中的印象 。”
另外在他看来,瑞幸还要注意防范食品安全问题,这也是之前快速扩张的过程中很有可能被遗漏的问题 。
【投稿|退市570天后:瑞幸又传上市】参考资料:
- 《瑞幸咖啡被传重回纳斯达克?股价大涨16%》界面新闻.赵晓娟 许悦
- 《瑞幸咖啡债务重组获批,“陆正耀时期”遗留问题基本解决》财经.马霖 余乐
- 《瑞幸咖啡债务重组遭遇重大变故:毕马威要求终止清盘程序》中国网财经.肖飞
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