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投稿|亿元罚金“掀开”邓伦商业版图( 三 )


评价方面，火社的口碑还算中等，但其走的也是“明星IP+餐饮”的路线，价格远高于一般火锅店 。以杭州地区为例，火社湖滨店大众点评显示人均消费160元，而同样开在湖滨附近的海底捞人均消费是100元，甚至同样有明星背书的贤合庄，人均消费120元也低于火社 。原本依靠着明星IP，火社的价格带还会被网友评价“在各家明星开的店里，火社还算是性价比中档” 。但当失去明星光环之后，初创餐饮品牌还想要做出高溢价，得到消费者而并非仅仅是粉丝认可，难度无疑会翻倍 。这对于想要招商的火社而言，显然并非好消息 。
03、明星光环的AB面
曾经，绑定明星，对于品牌或是加盟商而言，是一种销量或流量的保证 。
但随着明星塌房频率的增加，这种保证逐渐变得不再稳固 。尤其是当底线一次次被挑战，明星塌房的原因五花八门，从个人问题直接转变为触犯法律，这也加大了品牌方们选择代言人的难度 。「电商在线」留意到，变化正在发生：1、品牌方找代言人越来越青睐于扩大选择范围，从运动明星到虚拟偶像，都成为候选项；2、单个代言人的代言期限越来越短，品牌快速地更换代言人，一方面时刻把握流量风口，一方面降低塌房风险 。
一位品牌方在接受媒体采访时表示，“四五年前，我们的代言人一签就是三年 。因为这样能更持久输出品牌形象，明星代言人的性价比也更高 。但从2021年起，我们的长期代言人也是一年为限 。同时在不同产品推出时会配合短期的推广大使 。这样我们品牌承担的风险会小很多，可以规避一些明星暴雷带来的影响 。”不仅品牌方，甚至塌房背后，各路明星背调生意也因此火了起来，南方周末就曾曝光某科技公司调查一位明星的价格是5.3万元 。
投稿|亿元罚金“掀开”邓伦商业版图
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塌房后牵连各方登上十几个热搜，个人账号被封
请明星的优势显而易见，尤其是对于新品牌而言，明星的身份，可以为新品牌初期带来流量的爆发，迅速渗透到相应的消费群体；但请明星的风险也摆在眼前，明星能为品牌带货，也能“带祸”，一旦发生负面舆情，品牌处理不好公关危机，可能还会被裹挟到负面事件中去，对品牌形象造成严重的影响 。
这其中又以明星加盟店受到的影响更大 。如果说品牌还能通过解约来及时止损，明星和加盟商的关系，可以说是一荣俱荣一损俱损，加盟商很难随时从中抽身，这也是因为明星店加盟商的前期投入往往较高 。陈赫的贤合庄，加盟费是48万元，郑凯的火凤祥加盟是28万元，都远高于行业均值，且加盟商协议对明星的约束力，也远低于品牌方对其的约束力 。
【投稿|亿元罚金“掀开”邓伦商业版图】从这个角度来看，明星光环的效益也是有限的 。对于加盟商而言，花高昂的成本投资明星品牌，看中的是明星本人的号召力 。但是，当“邓伦们”不断出现，原先那一套流量玩法显然已经不再行之有效，扎实的产品打磨和产品运营才是根本 。加盟商只有摆脱明星流量之后，依然能吸引到源源不断的顾客，才算真正站稳了脚跟 。品牌方也不能过于依赖明星流量，流量固然可以作为打开市场的营销手段之一，但喧宾夺主就会本末倒置，需要时刻警惕 。投稿|亿元罚金“掀开”邓伦商业版图

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