低血糖|吃点就飙升,少吃低血糖,糖友饮食真难!八条指南要收藏
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【低血糖|吃点就飙升,少吃低血糖,糖友饮食真难!八条指南要收藏】我们指导糖尿病人 , 听到最多就是饮食问题 , 多吃点飙升 , 少吃点低血糖 , 糖友的饮食真心酸 。因为2型糖尿病本来就是生活方式病 , 饮食是其中主要问题 , 几十年累计下来的问题 , 要逆转 , 必须有耐心 , 好好进行改善 。我们因此整理了八条饮食指南 , 供大家参考 。
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一、能量总和是关键
很多糖友只关注升糖指数 , 天天吃粗粮杂粮 , 但是糖化血红蛋白还是偏高 , 体重还是没有改善 , 因为吃下去的东西都会吸收的 , 指数粗粮吸收慢点 。如果能量总数不控制 , 只是盯餐后两小时 , 结果餐后三小时、四小时血糖还是高的 。
二、膳食纤维是核心
膳食纤维摄入不足是引起2型糖尿病很重要原因 , 不仅让糖类吸收太快 , 而且打破肠道的平衡 , 减少有益菌 , 增加有害菌 , 增加炎症因子 。因此要多吃蔬菜 , 吃全谷物 , 每天膳食纤维摄入量在25克以上 。
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三、多样化很必要
吃蔬菜水果 , 要量少、种类多 , 每餐5种蔬菜 , 颜色要丰富 , 这样尽可能摄入不同的营养元素 。
四、白肉更安全
蛋白质摄入来说 , 鸡鸭鱼虾、蛋类比红肉、加工肉、腌制肉更好 , 减少抗生素使用;深海鱼、脂肪鱼每周吃一次 。
五、越天然越好
减少加工食品食用 , 越天然越健康 , 加工越精细、流程越多 , 越是垃圾食品 , 比如糕点、饼干、火腿肠、加糖饮料等等 。
六、饮食要清淡
高盐、高糖等食品会推高血糖 , 增加炎症 , 因此建议清淡饮食 , 少吃麻辣、油炸、腌制食品 , 酸菜可以适量吃吃 。
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七、三餐要定时
因为细胞有记忆功能 , 会按时分泌各种激素 , 所以建议规律饮食 , 免得让细胞频繁调整自己机能 , 影响其作用与效率 。
八、先吃蔬菜后吃饭
进食的顺序也有讲究 , 先吃水果蔬菜 , 再吃荤菜 , 然后主食 , 可以降低餐后两小时血糖与糖化血红蛋白 。为什么吗?因为多吃蔬菜 , 可能减少主食的摄入了 。
当然 , 这些指南都是原则性的 , 大家要根据自己体型进行个性化管控 。对于偏瘦的 , 多补充一些蛋白质;对于肥胖的 , 采用低能量饮食 , 可以与自己的主治医生、专家进行沟通 。
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