孩子|月饼好吃难消化，儿科医生：和孩子一起做个健脾月饼吧( 二 )
2.将几种粉混合均匀，加白糖和适量水搓成一个个馅料的圆球 。
3.将冰皮月饼预拌粉与热水1:1揉成面团，再做成一个小饼 。
4.用小饼把然后将馅料圆球包住，填入月饼模具中压紧，扣出模具即可食用 。
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健脾月饼，健脾利湿、补脾益气，不仅适合孩子还适合老人一起食用，馅料用的是八珍糕的方子，就是“乾隆最爱的八珍糕”，其中山药和党参健脾补气，茯苓和芡实是健脾的，莲子补心安神，薏米是专门祛湿的，山楂麦芽是开胃消积食提高食欲的 。如果1岁以上有便秘问题宝宝，可以加入适量蜂蜜调和 。
8天长假将至，疫情之下学校不建议孩子外出，你可以和孩子一起做个健脾月饼吧！
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编辑：王丹，中国营养学会会员，幼儿园儿童营养师
审核：张巧林，十几年经验的儿童健康管理师，出身中医世家的私人保健医，只聊育儿干货，将中医、西医、营养，功能医学融合起来的资深母婴保健师，出版过13本书的营养师妈妈 。
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