孩子|月饼好吃难消化,儿科医生:和孩子一起做个健脾月饼吧
近日热搜#洛阳月饼#,是一家两个孩子,每人饭后吃了一块半月饼后上吐下泻,因孩子的爸爸怀疑是月饼的食品安全问题而投诉到有关部门,所以引起了大家的关注 。
文章图片
一、宝宝几岁才能吃月饼?
“三高”月饼不建议0-3岁的宝宝食用,因为3岁以内的肠胃消化功能不完善,很容易造成积食 。建议食用本文后半段的健脾月饼,制作方法请见第四条健脾月饼制作方法 。
3岁以上的儿童,月饼每天食用量不要超过1/4块,建议午餐前吃,如果晚餐后吃月饼,又不能出去活动,极易引起消化不良 。所以饭前已经吃了半块月饼了,建议正餐时吃点粥或素面条就可以了 。
二、各种月饼大PK,谁是最适合宝宝的吃呢?
文章图片
◎ 莲蓉月饼:除了糖和油外,含有是莲子,莲子有健脾止泻、养心安神的功效,适合需要补脾气、安心神的孩子 。市售的月饼基本会加入糕粉,尤其莲蓉月饼加的更多一些,这样可以让口感软糯 。糕粉是什么呢?对孩子的消化好不好呢?
糕粉,其实就是糯米粉加工后的一种常用食材,用于月饼、汤圆等,很多中医都推荐糯米健脾,但糯米粉是难以消化的,糯米粉做成食物后,变得更加粘糯,对于胃肠来说,尤其是0-3岁消化功能差的宝宝来说,更是难以消化使其进入肠道进行营养吸收 。这也是月饼不容易消化的原因之一 。
◎ 豆沙月饼:除糖和油外,含有红豆 。红豆有滋补强壮、健脾养胃功效 。
◎ 五仁月饼:同样在馅料时加入大量的糖和油,五仁因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名,核桃仁补肾固精,花生仁可润燥平喘等 。这些坚果60%为脂肪,难以消化,脾胃虚弱的孩子不宜食用 。
文章图片
◎双黄月饼:同样的糖和油,有些人说:“蛋黄含有卵磷脂,对大脑有好处,所以双黄月饼适合宝宝吃”,蛋黄是含有卵磷脂,如果你真的在饭后给孩子吃一块双黄月饼,下一顿饭就不建议吃了,因为能量太高,如果运动量不够大的话,肯定消化不良,只因为卵磷脂,让孩子耽误一顿正餐有点不值当,保证每天早上一个鸡蛋就好了,没有必要用月饼补卵磷脂 。
文章图片
月饼能量排行榜
100克能量最高:五仁月饼,最高可达706大卡,相当于3碗米饭
【孩子|月饼好吃难消化,儿科医生:和孩子一起做个健脾月饼吧】100克能量最低:冰皮豆沙馅月饼,能量也要达到300大卡,相当于1碗半的米饭
文章图片
三、冰皮月饼更好吗?
1个100克的冰皮月饼是326kcal,相当于一大碗的红烧鸡块,实际上冰皮月饼的能量只比普通月饼低15%,仍属于“三高”食物 。
冰皮月饼不适合脾胃虚寒的孩子
冰皮月饼需要解冻后再食用,月饼的温度往往低于25度以下,对于本来脾虚的孩子来说,这是在增加脾胃的负担 。
文章图片
这么多月饼都不适合孩子吃,推荐给大家一款,健脾月饼,我把材料和做法都放在下面了,赶紧关注并收藏吧 。
四、健脾月饼
原料:山药50克、莲子10克、茯苓20克、芡实10克、麦芽10克、薏米50、党参10克、山楂10克、白糖一小勺、冰皮月饼预拌粉200克,热水200克 。
制作方法:
1.将山药、莲子、茯苓、芡实、薏米洗净蒸熟,再与山楂、茯苓、黑芝麻、麦芽、党参用破壁机打成粉,或者买现成的熟粉 。
推荐阅读
- 孩子|越来越多的女人怕生孩子,看完这些你就理解她们了……
- 孩子|4岁男孩在幼儿园被噎身亡!“黄金5分钟”的急救方法,再忙也要学!
- 孩子|拉丁舞导致孩子性早熟?一位妈妈的自述:我为啥不让孩子学拉丁?
- 孩子|14岁女孩身高167,儿科医生:3物或是身高“加速器”,别不舍得给娃吃
- 白血病|越来越多孩子患上白血病,提醒家长:孩子有5大异常,需及时排查
- 孩子|吃一次等于5个塑料袋,很多父母还在傻傻喂娃吃,医生:无知!
- 上海市精神卫生中心|一夜间上海精卫中心月饼火了,院方:仅限内购切勿去医院买
- 孩子|11岁男孩身高167cm,医生:3种食物或是“天然增高剂”,孩子可多吃
- 糖霜山药蛋的做法,简朴一炒比糖霜花生还要好吃,比外面买强多了
- 身高|孩子3-18岁身高标准表,你家孩子达标了吗?不知道的家长赶紧收藏