鱼胆|生吞鱼胆清热解毒，是民间的“治病偏方”？还有人不知道真相吗
【鱼胆|生吞鱼胆清热解毒，是民间的“治病偏方”？还有人不知道真相吗】今年北方的秋季异常干燥，很多人因秋燥，出现了不同程度的嗓子干痒、咳嗽、上火、口腔溃疡等不适 。最近还有一名男子，听说生吞鱼胆可以清热解毒、祛火 。没想到刚下肚不到一小时的时间，便出现了严重的腹泻、呕吐，后被送往医院治疗 。
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所以，生吃鱼胆肯定是不行的 。还有人表示，既然生吃有毒，那么也像其他食物一样，把鱼胆做熟后再吃是不是就没有问题了呢？
大家不要犯傻了，无论是生吃还是熟吃，其毒素都不能被消灭 。另外，还想着用各种民间偏方养生的人，更不要用鱼胆泡酒喝，都会使人中毒 。
在日常购买鱼时，还希望大家买新鲜的鱼，不仅味道好，还能保证食品安全 。在高温烹饪下，普通家鱼也可以给机体提高优质蛋白、不饱和脂肪酸、无机盐、多种维生素等营养成分，按照健康标准每天吃45~75g水产品为宜 。对于孕妇、老人、儿童更建议吃深海鱼，营养价值更高 。
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各位朋友，你吃过鱼胆吗？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师 。
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