冠状动脉钙化|突发心脏病后，他开始高脂饮食，冠状动脉钙化竟然下降40％( 二 )
今年6月，芝加哥伊利诺伊大学临床研究中心进行了一项临床试验，21名受试者，践行了低碳生酮饮食，结果发现：
低碳饮食可以改善微血管的内皮供能，还有增强一氧化氮对血管舒张的作用 。
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另外，以前我曾聊到过，高糖饮食对血管的损伤，不管是从炎症到代谢，再到机械损伤，都可能对血管阻塞起到推波助澜的作用 。相关阅读米面糖等加工食品，就这样一步步堵住你的血管
低碳生酮饮食，限制和削减了各种高糖类食物，将这一负面影响降到非常低的状态 。
减少炎症
著名的心脏外科医生DwightLundell博士，有过25年的心脏病临床手术经验，看到过成千上万条心脏病患者的动脉血管，发现这些血管都有一个共同点——动脉炎症 。
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而引发体内炎症的原因有很多，其中，一个非常重要，并且长期影响大多数人的因素，就是『饮食』 。
低碳生酮饮食，本身就是一种强大的『抗炎饮食』，除了减少高碳水化合物类食物外，还强调摄入优质脂肪，注重有消炎作用的omega-3脂肪酸 。
再者，酮体?-羟基丁酸酯本身就有消炎作用，能抑制NFkB，COX-2和NLRP3炎性小体等炎性途径，并激活抗氧化剂，抗炎AMPK和Nrf2 途径 。
关键的瘦龙说
低碳生酮饮食，脂肪摄入量相对比较高，这让很多人都望而却步 。
因为多年来，“膳食脂肪-心脏病假说”深入人心，使得大家对脂肪，尤其是饱和脂肪充满敌意，担心低碳生酮饮食可能引起心脏病 。
今天聊到的冠状动脉钙化（CAC）评分，是预测一个人心脏病风险的另一个方式 。
不管是研究，还是个人案例，都能看到低碳生酮饮食，对冠状动脉钙化（CAC）的积极作用 。
有人坚持15年低碳生酮饮食，冠状动脉钙化（CAC）评分为0，有人践行低碳生酮饮食1年后，冠状动脉钙化（CAC）评分降低了40% 。
【冠状动脉钙化|突发心脏病后，他开始高脂饮食，冠状动脉钙化竟然下降40％】而低碳生酮饮食对心血管的积极影响是多方面的，包括降低甘油三酯、提高HDL、降低sdLDL、逆转高血压、疏通血管、抗击炎症等等 。
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