抖音|奇袭美团饿了么，字节的外卖心如何跳动?( 三 )
所以这种“信息找人”的推荐模式与用户点外卖的使用习惯并不相符 。外卖更偏向即时消费 ， 对时效、距离的要求较高 ， 相对于团购或者电商这种更加公域的推荐 ， 显然难以保证用户在既定时间吃上饭 。
“心动外卖”内测版是一款抖音小程序 ， 不论它是要给美团、饿了么等外卖平台引流做聚合 ， 或是直接引入商家做直营 。目前至少可以确定的是 ， 心动外卖将会做成一款平台型小程序 ， 强化用户搜索的属性 。
探奇网络是抖音本地生活业务首批区域服务商之一 ， 在抖音团购上线后他们与抖音官方展开合作 ， 主要为抖音团购提供第三方小程序链接POI以及商家运营等相关的服务 。现在抖音团购板块主要包括官方负责的企业蓝V和服务商做的第三方小程序两个部分 ， 双点突破 。
一位探奇网络内部人士表示 ， “抖音外卖自公开内测至今 ， 仍未透露任何关于‘心动外卖’运营模式的相关消息 ， 包括区域代理招商的消息也没有 。根据以往经验来看 ， 如果抖音要做直营 ， 那么必然会提前在全国各地招代理商、服务商 ， 由各地的一线团队完成商家的签约入驻以及运营 。我们现在手中掌握着大量的商家资源 ， 若心动外卖要做直营 ， 通常会提前给我们透露消息 ， 但抖音至今并没有任何通知 。”
字节跳动不像阿里、美团曾大举搭建了自己的地推铁军 ， 因此可以靠自己的地推团队签下线下商家资源 。字节的主营业务集中于线上 ， 若自己临时搭建一线团队将会耗费更多的时间和金钱成本 ， 想要吃下这一块业务必然会寻求第三方合作 。
除了商家的拓展 ， 做直营还面临着配送团队待解决的问题 。若以预测的那样 ， 让商家自己解决配送问题 ， 可接受的商家范围有限 。光子星球通过网络调研发现 ， 超过七成线下商家对于自己搭建配送团队的态度并不积极 。除了考虑成本、精力等问题 ， 更多还得看抖音外卖的销量是否值得自己搭建配送团队 。
现在用户点餐主要集中在美团外卖与饿了么 ， 使用习惯并非一下就能改变 。加上抖音团购运营难的前车之鉴 ， 部分商家表示 ， 即便抖音开通了商家入驻 ， 他们也不会马上搭建自己的配送团队 ， 还得看看具体的市场情况再做决定 。
餐饮品牌肯德基过去几年一直都有自己的线下配送团队 ， 对于是否考虑入驻抖音心动外卖一事 ， 一位肯德基内部人士表示 ， 如果心动外卖做商家直营 ， 商家自己出配送团队 ， 肯德基入驻的几率是很大的 。“首先肯德基现在已经有自己的配送团队；另外肯德基此前就已经在抖音开通了官方小程序 ， 已经实现在抖音内点餐 ， 将抖音作为外卖渠道已经在战略范围内 。”
但即便像肯德基这类有自己配送团队的商家可以成为心动外卖的种子商家 ， 但就整个餐饮行业来说 ， 这毕竟只是少数 。
所以 ， 心动外卖做聚合模式的可能性更大 ， 也更容易 ， 尤其是起步阶段 。这一点与高德打车类似 ， 在自己没有车队资源的情况下 ， 利用自身流量优势聚合各网约车平台 ， 为其他平台提供一个流量入口 。
抖音的优势同样在于流量 ， 相对于美团等工具型APP ， 用户每天打开抖音的频次和使用时长均占据优势 。做聚合模式 ， 对于外卖平台和抖音自身来说 ， 双方各取所需 ， 似乎更加现实 。
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