新冠病毒感染|喝绿茶可以预防新冠病毒感染？
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和黑苦莓汁（ pH：3.69），
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石榴汁（pH：2.99）
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以及接骨木浆果汁（pH：4.13）
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等3种果汁；加入培养的经修饰的痘苗病毒安卡拉（MVA，一种测试消毒剂有效性地通用替代病毒），甲流病毒（IAV），
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新冠病毒
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和人类5型腺病毒（AdV5），进行体外细胞孵育病毒复制抑制试验 。
结果，几种植物源性液体在体外都具有快速病毒抑制作用，5分钟就可以灭活绝大部分病毒，即使延长到20分钟也不明显增加额外的抑制率 。
具体来说，MVA与作为对照剂的缓冲液一起孵育后，病毒滴度没有降低；而与苦莓汁，接骨木浆果汁，石榴汁或绿茶一起孵育5分钟，其感染力分别降低了大于99%（实际上是降低了3个数量级，即大于99.9%），80%，90%和90% 。
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甲型流感病毒对所有几种植物汁和绿茶都异常敏感，一起孵育5分钟，感染力降低都超过99%（实际上都降低3个数量级以上） 。
也就是说，使用以上任何一种液体漱口5分钟，口腔内的流感病毒（如果有的话）就会被立刻清除干净 。
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相对而言，新冠病毒对这几种产品都不怎么敏感，一起孵育1分钟和5分钟的抑制率差不多 。
其中，效率最高的是黑苦莓汁，抑制率达到97%；接骨木浆果汁最不敏感，没有任何影响；石榴汁和绿茶的抑制率均在80%左右 。
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5型腺病毒对几种产品都不敏感 。
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潜在应用价值
研究者并没有指望吃这些食物喝这些饮料可以预防流感和新冠病毒感染；他们认为实验结果所提示的潜在应用价值在于使用这些植物汁液漱口，可以“消毒”口腔内的流感或新冠病毒，从而起到降低传播，预防感染的作用 。
相比而言，这些东西对付流感似乎更有效；而新冠病毒对它们并不怎么“感冒” 。
【新冠病毒感染|喝绿茶可以预防新冠病毒感染？】至于潜在的作用机制，无非就是“酸死你”——三种都是酸性果汁，而由于绿茶不呈酸性，需要添加维生素C来凑出其酸来 。
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