禁食|不吃晚饭，饿治百病？有什么原理？什么是间歇性禁食？
姥姥生前身体一直不错，也没有富贵病，其他习惯没什么特殊 。如果说姥姥有什么促进健康的秘籍，我想那就是她从来不吃晚饭 。
其实这种「不吃晚饭，产生饥饿感」的做法叫做轻断食，科学术语称为【间歇性禁食（Intermittent Fasting）】 。
【禁食|不吃晚饭，饿治百病？有什么原理？什么是间歇性禁食？】在我博士期间，很有幸参与过间歇性禁食的科学研究，所以今天从科学的角度，和大家聊聊【不吃晚饭的原理和作用】 。
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四、在日常生活里，间歇性禁食的小注意事项
首先，间歇性禁食虽好，但不一定适合每个人 。
比如低血糖患者，如果长时间不进食可能会发生头晕心慌等症状 。
循序渐进：如果一下子不吃任何东西，恐怕身体也会不适应，所以最开始尝试间歇性禁食的时候，饿了可以吃点水果，不要硬挺着 。
间歇性禁食虽好，却不是医治疾病的药物：所以糖尿病患者，或者其他疾病的患者不要以为只要进行了间歇性禁食，就可以不用吃药了 。间歇性禁食只是辅助 。
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