这类菜不必过夜吃，吃一次比抽烟危害还大，赶快告知家人
现在基本上都是在家自己做饭吃 ， 不仅健康 ， 而且生活成本也是比较的划算 ， 很多人家里人口较多 ， 所以有时候做饭做多了也是吃不了 ， 好在现在是有冰箱的 ， 大家只要放在冰箱里面就能够下一次吃了 ， 但是有一点大家要注意 ， 有些食物是不可以隔夜吃的 。这种菜不要隔夜吃 ， 吃一次比抽烟危害还大 ， 赶紧告诉家里人！“它”是什么呢？它就是银耳 ， 银耳是很多人喜欢吃的食物 ， 银耳隔夜会生发出一种亚硝酸盐的有害物质 ， 吃了会对人体有一定的伤害 ， 大家要注意哦 。来看看小编做的养颜润肺银耳汤吧 ， 非常简单可口！
养颜润肺汤
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By玉儿小厨房
配料：
桃胶35克、蔓越莓干20克、干银耳35克、雪梨1个、冰糖20克、水适量
烹饪步骤：
1.准备好主要食材 ， 桃胶提前浸泡12小时以上 。
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2.银耳用清水浸泡1小时左右 。
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3.泡开的桃胶用滤网漏出大部分杂质 ， 再用牙签把其他黑色杂质挑干净 。
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4.泡开银耳去蒂撕成小块 。
【这类菜不必过夜吃，吃一次比抽烟危害还大，赶快告知家人】
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5.将桃胶和银耳加足量的清水一起放入电饭煲中 ， 启动煲汤程序 。
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6.雪梨去皮切成1.5-2厘米左右大小的丁 。
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7.待银耳和桃胶出胶 ， 汤汁浓稠时加入雪梨块继续煲30分钟左右 。
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8.放入蔓越莓干和冰糖煲10分钟 。
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9.搅拌均匀盛出即可食用 。
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烹饪小贴士：
1、看外观 。质量好的银耳 ， 耳花大而松散 ， 耳肉肥厚 ， 色泽呈白色或略带微黄 ， 蒂头无黑斑或杂质 ， 朵形较圆整 ， 大而美观 。如果银耳花朵呈黄色 ， 一般是下雨或受潮烘干的 。如果银耳色泽呈暗黄 ， 朵形不全 ， 呈残状 ， 蒂间不干净 ， 属于质量差的 。2、如果银耳看上去特别白 ， 那就最好不要购买 ， 很可能是后期经过化学药剂处理过的银耳 。3、质量好的银耳可以闻到银耳所特有的香味 ， 而银耳受潮会发霉变质 ， 能闻出酸腐味或其他气味 ， 如药物处理过的银耳 ， 闻起来有剌鼻的味道 ， 则千万不能再食用 。
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