余姚市人民医院|宁波24岁女孩因为“吃”，换血3100毫升！医生：这病一旦发作会要命！
在余姚市人民医院重症医学科病房住了十余天后，24岁的小美（化名）终于有力气说话了，躺在病床上的她用医患交流板写下了“外卖奶茶”四个字，并对着板摇了摇头 。
这一次，她终于认识到过去不良的生活习惯对自己的生命造成了多大的威胁，决心悔改 。
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出院后，小美在饮食方面稍有克制，体重也渐渐下降 。然而今年上半年，因为疫情的关系，出门的机会少了，她和外卖又“亲密”了起来 。
炸鸡、汉堡、酸辣粉……几乎每天都会点外卖的小美，对这3样食物最为喜爱 。此外，小区门口的烧烤店，也是朋友聚会常去的场所 。
除了爱点外卖、在外面吃饭外，小美在家吃饭的习惯也并不好 。“她吃饭特别快，只爱吃荤的，不吃素菜，也不运动 。”作为家长，小美的父母也曾试图劝说女儿，但没有用 。最终，种种不良生活习惯，将小美一次次推向病魔 。
吕副主任介绍
在物质生活不断丰富发展的当今社会，生活中饮食结构被不断调整，油炸高脂高热量的食品不断涌现，往往在临床体检中，毫无任何特异性症状的患者存在着高脂血症，且部分人群与体重指数无明显相关性 。
因为在发病时患者血清中甘油三酯的含量较高，在临床相应的流行病学调查及统计过程中，甘油三酯血症可能成为重症急性胰腺炎的潜在病因，但并不能根据甘油三酯的定量测定来判断病情的进展及严重程度 。通常在重症胰腺炎的急性发作期，大多数患者都会有血清中甘油三酯增高的表现 。
高脂血症型急性胰腺炎具有易复发、淀粉酶增高不明显、病情较重等特点 。像小美这样饮食基本偏油腻，荤多素少，重油高盐，也很少运动，就特别容易患上高脂血症 。
甘油三酯升高分解产生的游离脂肪酸增多导致对胰腺本身的毒性作用和胰腺微循环障碍及钙超载等导致了急性胰腺炎的发生 。而胰腺炎一旦发作，却是会要命的！
所以，
在日常生活中，
我们要注意饮食结构，合理膳食，
少进食高脂、高糖及高热量的食物，
控制用餐总量，
并要坚持适度锻炼，
定期检查血压、血糖、血脂等，
做好饮食和体重管理 。
来源：宁波晚报
【余姚市人民医院|宁波24岁女孩因为“吃”，换血3100毫升！医生：这病一旦发作会要命！】编辑：蔡霞
校对：郑珊珊、严俨
责编：罗建根
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