体重|为什么许多职业运动员退役后，就会迅速发胖？
职业运动员退役后身材走形，似乎是个无法打破的魔咒 。
即使是当年独领风骚的巨星，肉眼可见的发福也只需几年的时间……
退役不再打篮球后，姚明的体重从280斤，一度飙到400斤 。
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有“袖珍版霍尔金娜”之称的体操名将肖恩·约翰逊，停止训练的两年间，体重暴涨36公斤，从外表看足足比以前大了3圈 。
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受访专家
深圳市健康教育与促进中心主任、体医融合运动处方专家韩铁光
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红
为什么运动员一退役就发福？
不少职业运动员退役后，啤酒肚、麒麟臂、大象腿、水桶腰、大饼脸纷纷出现 。究其原因主要有3点：
01
难以保证以前的运动量
对于职业运动员来说，退役或者停训以后很难保证以前的运动量，新陈代谢能力减缓，消耗的热量随之减少 。
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曾经娇小瘦弱的“体操女皇”程菲，现在已不见踪影 。
02
适应了高热量饮食
在役的职业运动员，为了保证体力，食量非常大 。
退役后，很多运动员胃口并非同步下降，仍然在较长的一段时间保持与运动时期相同的摄入量，使得摄入的总热量大于消耗的热量 。
美国游泳名将菲尔普斯，在训练与备赛期间，每天要摄入10000至12000卡路里热量 。
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在备战2008年奥运会时更是每天能进食一斤意大利面、一个大披萨、三个煎蛋、几个三明治和吐司等 。
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菲尔普斯经典的12000卡路里一日餐 。
北京首钢篮球队球员林书豪看似瘦弱，也是隐藏的“大胃王”，一顿能吃4张披萨或4个汉堡 。
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03
视觉冲击高于普通人
外表来看，经常运动的人发胖的视觉冲击会高于普通人 。即使体重没有增加，脂肪和肌肉比例的变化，也会显得较胖 。
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41岁的奥运冠军田亮再跳水，肚腩依稀可见 。
对于普通人来说，停止锻炼后也容易长胖吗？
实际上，不管你是谁，不管你曾经的身材如何，哪怕是你还在锻炼的时候，只要：
1.饮食摄入的热量＞消耗的热量，你就会变胖 。
2.饮食摄入的热量＜消耗的热量，你就会瘦，或者维持之前的身材 。
4组数据衡量一个人胖瘦
除了肉眼可见的身材改变，从科学角度讲，衡量一个人的胖瘦，最常用的有几种判断方法：
01
体重指数（BMI）
这是目前医学界普遍使用的体型判断指标 。体重指数（BMI）=体重（公斤）除以身高（米）的平方 。
有的人体重指数正常，但腹部脂肪堆积不少，患慢性病风险很高，因此，体重指数要结合腰围判断是否要减脂 。
02
腰围
腰围既能反映脂肪总量，又能反映脂肪分布，是评估患慢性病风险的良好指数 。
成年男性腰围应少于85厘米，女性少于80厘米 。
测量腰围要站立，双脚分开30厘米，这样体重会均匀分布 。测量部位要平脐，用软尺紧贴皮肤，但不能压迫 。
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03
腰臀比例
测量时，笔直站立，轻轻吸气，用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围 。
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