红豆|好看,但有剧毒!微博大V纷纷提醒:这种“红豆”千万别吃

较真要点:相思子为红黑配色,70%是红色,30 %是黑色,种子的大小与绿豆相近,与日常吃的红豆有很大不同 。相思子有剧毒,一旦误食,可能丧命 。
红豆生南国,春来发几枝 。愿君多采撷,此物最相思 。
红豆寄托着相思之意,然而这种“相思”有时候却会成为剧毒 。
最近,有网友称自己的叔叔嚼了一颗相思子,引得众多微博大V纷纷转发提醒:相思子是有剧毒的!
红豆|好看,但有剧毒!微博大V纷纷提醒:这种“红豆”千万别吃
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但若相思子饰品发生破裂,应及时丢弃 。丢弃前可以对饰品进行加热处理 。
研究发现将相思子在 80 ℃ 处理 1 小时以上或者 100 ℃ 处理半小时以上,其毒素蛋白质会发生蛋白变性,使毒性消失 。
如果有接触相思子内部,一定要及时洗手,这样不会对健康造成太大影响 。
中毒症状有哪些?
误食或误吸相思子毒蛋白后,出现中毒症状可能会在吸食后数小时甚至数天 。
主要表现为发烧,食欲下降,恶心呕吐,腹痛腹泻,呼吸困难,皮肤青紫,出血溶血,以及循环系统衰竭,严重者甚至会导致死亡 。
万一误食怎么办?
【红豆|好看,但有剧毒!微博大V纷纷提醒:这种“红豆”千万别吃】相思子最大的危害就是误食,一旦误食就很可能会发生严重的中毒反应 。
日常生活中,应特别注意区分黑红的相思子和全红的食用赤豆 。
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若发生误食相思子的情况:
首先应及时催吐,尽量将已食用进去的毒素吐出来 。
其次应尽快就医 。
本文专家:汪小欢,复旦大学医学博士

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