世界卫生组织|世界卫生组织批准的“四大长寿食品”，每一种都很常见，人人要吃
从之前世界卫生组织对人们经常吃的蔬菜排名，已经批准的“四大长寿食品”来看，其实每一种都十分常见并且接地气，希望人人都吃 。
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但要说苦瓜的营养价值以及名号是非常响亮的，相比于其他蔬菜，苦瓜中则有多种营养物质，包括维生素B族、维生素C、维生素E、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、镁、钾、抗氧化成分等等 。
【世界卫生组织|世界卫生组织批准的“四大长寿食品”，每一种都很常见，人人要吃】并且，苦瓜中的维生素C含量每百克就能高达56mg，比柠檬和猕猴桃还要高，抗氧化效果强 。
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长寿食品之红薯：
有的人说吃完红薯为什么总是胀气？如果你不是经常吃粗杂粮的话，那么刚开始吃红薯确实会有这种不良的反应，但多是因为红薯中较多的膳食纤维，属于正常现象 。
在长寿食品中，红薯也占有一席之地，热量不仅比精白米面低，还有较多的抗氧化成分以及多种营养物质，是美容护肤、抗衰老的好选择 。
在美国大学研究中发现，从红薯中提出一种和雌激素类似的物质，对女性健康十分有益 。
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