碳水化合物|如何计算碳水化合物:5条小窍门让你巧吃碳水不升糖,还不长胖!
【碳水化合物|如何计算碳水化合物:5条小窍门让你巧吃碳水不升糖,还不长胖!】谁说糖尿病糖友不能吃甜食 , 是的 , 有一些方法可以让糖尿病糖友安全食用甜点 。
通过了解您的身体并计算碳水化合物 , 糖尿病糖友可以适量吃甜食 。今天稳糖君分享一些使甜点成为健康饮食一部分的策略 。
许多人认为 , 如果您患有糖尿病 , 那么甜点是不可取的 。但是 , 患有糖尿病并不一定意味着剥夺 , 如果采取正确的方法 , 那就没有必要 。
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我建议您在用餐时一起吃甜点 , 而不是单独吃 。如果您有几天高血糖 , 那可能不是吃甜点的最佳时间 。
选择低脂或无脂肪的甜点时要小心:它们通常含有更多的碳水化合物 。而且 , 当您确实选择吃甜点时 , 请注意将甜点限制为每天一份 。
制作甜点所用的许多成分都可以健康 , 并且以正确的组合可以制作出美味的低碳水化合物甜点 。
尤其在假期期间 , 苹果 , 蔓越莓 , 南瓜 , 山核桃 , 地瓜和酸奶可能是享用精美甜点的秘诀 。您可以通过以下几种方法使甜点成为健康饮食的一部分 。
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一苹果
现在您可能会说:“我认为苹果是糖尿病糖友应避免的高碳水化合物水果 。” 不 , 您不必避免苹果 。成功吃苹果的关键是份量控制 。
苹果富含营养成分 , 被认为是自然的甜味剂之一 。当您烤水果时 , 自然的味道和香气会增强 。想一想新鲜苹果和烤苹果之间的区别 , 享用美味的苹果 。一个小苹果含有60卡路里的热量 , 仅含15克碳水化合物 。
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二蔓越莓
蔓越莓是维生素C的极好来源 , 也是膳食纤维和维生素E的极好来源 。它们还是植物基化合物的重要来源 , 可帮助预防尿路感染 。
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三南瓜
南瓜中富含β-胡萝卜素 , 这是人体中转化为维生素A的植物中发现的重要物质 。
研究表明 , 饮食中富含含β-胡萝卜素的食物可能有助于降低某些类型癌症的风险并提供预防心脏病的保护 。
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四红薯
地瓜充满维生素C , 钙 , 钾和β-胡萝卜素 。甘薯具有低血糖指数(GI) , 可缓慢增加您的葡萄糖 , 研究表明 , 它们可以减少餐后(餐后)的高血糖症和糖尿病糖友的胰岛素抵抗 。
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五酸奶
根据2015年《糖尿病饮食指南》 , 证据表明 , 摄入牛奶和奶制品(例如酸奶)与降低心脏病 , 成人2型糖尿病和高血压的风险有关 。大多数酸奶也是优质蛋白质的极佳来源 , 经常食用酸奶会带来更均衡的饮食 。
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