瑞幸咖啡|从千夫所指到“整体盈利”，是什么拯救了瑞幸？瑞幸咖啡|投稿

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图片来源@瑞幸咖啡官网

文丨一刻商业，作者丨李蔷，编辑丨张闻

近日，据Tech星球报道，瑞幸咖啡于今年5月实现集团整体盈利。这意味着，瑞幸咖啡提前完成了今年的年度目标。对此，瑞幸方面回应：不予置评，以财报为准。
经历了财务造假、退市、领导层更换、重罚等一系列变故后，瑞幸咖啡一直在持续发展，而各个环节的动作似乎也成为努力实现盈利的重要因素。
瑞幸从低谷到重回战场，一方面依靠自主能力转亏，一方面也得益于市场环境。
根据iiMedia Research(艾媒咨询)数据，2020年国内咖啡市场规模将达到3000亿元，2025年将达到1万亿元。市场空间的加速增长，咖啡市场仍然有着极大的想象空间。
随着Manner、Mstand、Seesaw等咖啡品牌迅速发展，瑞幸要把优势保存到最后，还需要继续努力。
一位瑞幸员工对Tech星球提到，在宣布了整体盈利后，瑞幸咖啡董事长郭谨一定下了一个更激进的目标。低调发展两年后，瑞幸后续可能会有更大动作。
整体盈利后，瑞幸不能再吃老本了，那么它又将如何再次狂奔？
1、生椰拿铁拯救瑞幸“公司已经打算组团去海南摘椰子了。”瑞幸CMO杨飞在朋友圈调侃。
瑞幸在今年4月推广的新品生椰拿铁，由于美味，口感丝滑，迅速收获了众多忠实用户，成为市场爆款。
根据瑞幸内部人士透露，包括拿铁在内的生椰系列，确实加速了瑞幸盈利进程，上线一个月销量超50万杯，到6月单月销量超1000万杯。
在瑞幸APP里，也专门增加了生椰系列的专属优惠券，推出月卡、周卡，多次下单可以享受多重优惠，美其名曰“生椰拿铁自由。”

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瑞幸推出的生椰拿铁系列，图/瑞幸咖啡官网
产品力是构建品牌力的基础，也是瑞幸擅长的部分。生椰拿铁收获好评的意义不仅在于能有效帮助瑞幸咖啡提振业绩，更在于它的出圈，让诸多原本对瑞幸产品知之甚少的人，开始尝试了解瑞幸这个品牌，了解其产品。
瑞幸一边从产品发力，每个月都在不间断推出新品，引导顾客尝鲜，另一方面也不断制造公众话题，保持大众对瑞幸的关注度。
由于一直在营销，瑞幸似乎从未离开公众视线。
5月，并不富裕的瑞幸依然推出了新推荐官——在《创造营2021》中因“始终不想营业、一心只盼下班”的形象而迅速出圈的利路修。
“盼着下班”的利路修能够一夜走红，也是因为恰好切中上班一族的心理，他们希望也可以不营业，早下班。而瑞幸的主要受众，正是一二线城市的白领群体。