苹果|【生活常识】你会吃苹果吗?
苹果是非常常见的一种水果,生活中经常吃,但是苹果的吃法也有一定的常识的,掌握正确的吃法,对苹果的有效营养价值的吸收更有好处 。
苹果是饭前吃还是饭后吃
【苹果|【生活常识】你会吃苹果吗?】很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯 。但经研究,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响 。而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合会生成不易消化的鞣酸蛋白质,更会使肠胃发胀 。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好 。
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空腹吃苹果好不好
早上空腹吃苹果,可以治疗慢性腹泻和大便干燥,因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用,而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用,所以可以止泻排毒素 。空腹吃苹果之所以可以排除体内的毒素,是因为苹果中含有半乳糖荃酸,对排毒的功效非常显着,其果胶能避免食物在肠内腐化 。但是,胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服,因为苹果中含有大量苹果酸,维生素C和柠檬酸,空腹吃太多的话会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎 。
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吃苹果的推荐吃法
15分钟吃完一个苹果最好 。但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持口腔卫生 。
苹果的适宜人群
1、一般大多数人都可以食用,特别适宜婴幼儿和中老年人食用;
2、适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用;
3、适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用;
4、适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用;
5、适应肥胖人食用,有益于减肥;
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