喝茶|长期喝茶的人，最后都怎样了？调查显示：3大好处会慢慢显现( 二 )
红茶是全发酵茶
有丰富的蛋白质
能暖胃、帮助消化
适合饮食油腻、消化不好的人
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绿茶保留了鲜叶的
茶多酚、咖啡碱等天然物质
适合上火、常抽烟及需提神的人
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怎么泡
冲泡不宜太浓
比例大概如下
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注意水温
绿茶的芽叶细嫩
一般用80℃左右的水冲泡
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红茶则对水温要求更高
要用90-100℃的沸水冲泡
才能更好的析出红茶中有益成分
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参考资料：
[1]Tasuku Ogita， Yoshinari Yamamoto， Ayane Mikami， et al. Oral Administration of Flavonifractor plautii Strongly Suppresses Th2 Immune Responses in Mice， Frontiers in Immunology (2020). DOI：10.3389/fimmu.2020.00379
[2]孙义兰.喝茶好处多[J].养生保健指南.2017
[3]2020年终盘点：咖啡和茶对健康的益处汇总. 生物谷.2020-12-31
[4]杨学丹.晚上喝茶怎样才能不失眠[J].2017
[5]冯忆纾.红茶和绿茶是怎么区分的？[J].科学大众：小诺贝尔.2012
[6]传统中国茶在美国走俏 疫情中茶叶市场获新成长.央视网 2021-04-01
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