饮食|从“你吃了吗？”浅聊病从口入！
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“你吃了吗？”
这是中国人见面最常见问候语，另外中国的“吃”字别称也有很多比如：
谋生叫糊口；岗位叫饭碗；受雇叫混饭；花积蓄叫吃老本；混得好叫吃得开；沾女人便宜叫吃豆腐；女人漂亮叫秀色可餐；受人欢迎叫吃香；受人照顾叫吃小灶；不顾他人叫吃独食；受到伤害叫吃亏；女人嫉妒叫吃醋 。
这大概是大家一见面就问“你吃了吗？”的缘故吧！
从以上称谓可见中国是多么重视“吃” 。
但你肯定也听过：病从口入，祸从口出！
本句出处：晋朝 傅玄 《口铭》
原文：福生有兆，祸来有端 。情莫多妄，口莫多言 。蚁孔溃河，淄穴倾山 。病从口入，祸从口出 。存亡之机，开阖之术 。口与心谋，安危之源 。枢机之发，荣辱存焉 。
原本释义：病毒常常因饮食不注意而入侵，灾祸往往因说话不谨慎而招致 。
过去一谈到病从口入，大家可能首先想到的“不洁饮食”导致病毒或者细菌感染导致疾病，但进入现代文明后，因为饮食导致疾病不仅仅限于此 。
一方面是物质极大丰富，能量营养（高糖、高盐、高脂饮食）过剩；另一方面是体力劳动极大减少，能量消耗不足 。导致一系列生活方式慢性病，比如：
高糖饮食导致二型糖尿病：
在我们的生活中，这些糖主要包括其一，蔗糖，是我们加入咖啡、早餐麦片粥、牛奶中的白色结晶，它是一种双糖，由葡萄糖和果糖这两种单糖组成；其二，高碳水化合物食物，主要指高淀粉食物如米面、面包、土豆、红薯等，它们在消化后基本转变为葡萄糖；其三，就是果糖，广泛存在于水果和蜂蜜中；其四，就是一种人造糖-高果糖玉米糖浆，现广泛用于含糖饮料、烘焙食物和奶茶中，由于价格便宜，口感好，目前已经大量取代了蔗糖的市场份额 。应该说，上述糖分都可能导致胰岛素抵抗 。
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胰岛素抵抗简单说就是原本少量的胰岛素就可以降低血糖，存在抵抗时需要更多的胰岛素才能降血糖 。科学研究胰岛本身“自然寿命”只有60年，高糖饮食会加快胰岛功能损伤，提前出现二型糖尿病 。
高盐饮食导致心脏病和高血压：
盐是我们生命中重要物质，维持诸多生理功能 。但盐吃多了对身体不好，会增加高血压、胃癌、缺钙导致骨质疏松等疾病发生风险率；对心脏病、肾脏病会导致疾病病情进展或加重 。中国地大物博，饮食文化源远流长，多以咸、鲜、辣、甜为主要口味 。近期的一项研究却发现，中国的盐摄入依然很高：权威机构研究尿钠测定研究发现：从南到北中国人均每天摄入10-15克不等盐，世界第一 。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压 。
高脂饮食会导致肥胖和脂肪肝就不用多解释了吧！
当然每年还有许多因为“尝鲜”或者追求口味导致食物中毒甚至失去生命的也时有发生 。
总之，要想有健康身体，除饮食结构需要均衡外，在饮食量上也需要注意，不可吃得太饱，受国人崇敬的钟南山也曾说他的健康秘笈是：体育运动，心态平和，吃七分饱 。
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【饮食|从“你吃了吗？”浅聊病从口入！】可见病从口入很可怕，但只要我们能管好嘴，就能极大减少很多疾病发生！
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