补钙|“补钙”要趁早,过了30补不了?补钙都有年龄危机了……( 二 )
要提醒的是,佝偻病其实是维生素D缺乏导致的,不是缺钙导致的 。
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其他食物
有一些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋、折耳根等)中含有草酸和植酸,它会和钙结合,使得人们吸收钙的速度下降 。但是即便如此,适当食用也是可以的 。
另外,碳酸饮料和含咖啡因饮料因为含有大量磷酸,会加速钙的流失 。
服用钙补充剂需要注意什么?
建议通过补充剂补钙的人群
绝经期女性、女运动员、乳糖不耐受或对牛奶过敏的人、素食者 。
不建议宝宝吃任何的钙补充剂,大一些的孩子可以吃 。
钙剂的选择
碳酸钙和柠檬酸钙是最常见的两种钙片 。
碳酸钙含钙量较高(40%)还便宜,性价比高,只是吸收依赖胃酸,要和食物一起吃,另外出现胀气、便秘等副作用的风险更高一点 。
柠檬酸钙含钙量较低(21%),贵一些,比较适合胃酸缺乏(多见于50岁以上的人)、炎症性肠疾病或有吸收障碍的人,也不那么容易出现副作用 。
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不能过量
缺钙不行,但补钙也不是多多益善 。钙摄入过多也会带来一系列健康问题,比如,引起便秘,干扰铁和锌的吸收和利用,增加肾结石、前列腺疾病和心脏病的风险 。
要提醒的是,大多数人从食物和饮料中摄入的钙不会超过上限,过量的摄入通常来自钙补充剂 。
最后提醒大家一下,补钙真的非常重要,如果年纪大了出现骨质疏松、关节痛、易骨折等,真的很影响生活质量 。(就只能看别人跳广场舞了……)
参考资料 (2021.4.15):
[1] https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
[2] https://www.nichd.nih.gov/health/topics/bonehealth/conditioninfo/children
[3] http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-QuickFacts/
[4] https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
[5] 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版) https://www.cnsoc.org/drpostand/
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