血糖|大多数人都错了!控制血糖的7个误区,你中招了吗?
对于糖尿病患者来说,血糖控制不好,会带来诸多不良的影响,比如增加患心脑血管疾病的风险、容易导致肥胖和多种并发症的发生等等 。
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对于糖友来说,喝粥的食材很重要,如果光喝大米粥,那肯定很容易升糖 。但如果是喝一些搭配好的杂粮粥,升糖就不会很明显 。
熬粥要尽可能的选择黑米、糙米、高粱米、纯燕麦、杂豆等粗杂粮食材,将这些谷物与粳米混合熬粥食用 。
另外,粥不要煮的太烂太稠,可以稍微硬一点 。
PART 7
所有杂粮都能帮助控制餐后血糖
并非所有杂粮都能帮助控制餐后血糖 。
杂粮升高血糖的速度由低到高的顺序是:
杂豆类
比如芸豆、豌豆、红小豆、绿豆等
整粒燕麦和荞麦
大麦、全粒小麦
黑米、糙米、小米、玉米等其他粮食
【血糖|大多数人都错了!控制血糖的7个误区,你中招了吗?】利用杂粮控制餐后血糖,要注意选择升高血糖速度慢的杂粮 。玉米糊糊的血糖反应几乎和白米粥旗鼓相当 。
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