骨质疏松|什么是骨质疏松?科学预防骨质疏松指南,老年人可以试试( 二 )
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蛋白质摄入量最高四分位数的人的骨质流失率最低
结果发现,在老年组中,较高的蛋白质摄入量与较低的髋部和脊柱骨质流失率显著相关 。
补充镁
所有代谢维生素D的酶,都需要镁,镁会通过激活细胞酶活性,刺激降钙素,可以将钙从血液和软组织中吸收回骨骼,保持骨骼结构,预防骨质疏松症 。
镁专家兼医学主任 Carolyn Dean 博士说,体内充足的镁对于维生素 D 和钙的吸收和代谢都是必不可少的 。
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由于镁与钙密切相关,保持两种矿物质的适当比例很重要,钙镁比最好为 2:1 。
你还可以多吃富含镁的食物:坚果和种子类,比如说南瓜子、黑巧克力、牛油果、一些绿色蔬菜、鱼类 。
补充维生素K
维生素K1和K2对骨骼健康都有好处,它们将钙和其他矿物质与骨骼结合,促进骨骼强壮,维生素 K 的推荐剂量为每天150微克 。
不过,高剂量补剂会导致潮红和出汗,你还可以通过食用富含维生素 K 的食物,比如:西兰花、抱子甘蓝、蛋黄、芝士、肉类、纳豆等 。
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减少碳酸饮料、酒精、烟草的摄入
许多碳酸软饮料都含有磷酸,它会增加尿液中钙的排泄,过量的磷会促进钙从体内流失,提高患上骨质疏松的风险 。
过量抽烟也会降低你的骨密度,导致骨质大量流失,骨折后愈合时间更长,并发症风险更高 。
另外,每天喝2杯以上的酒精饮料也会增加骨质疏松的风险 。
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减少咖啡因的摄入
茶和咖啡里都含有咖啡因,茶的咖啡因含量较低,咖啡的咖啡因含量较高 。
喝太多的咖啡,会削弱骨骼的力量,每摄入100毫克咖啡因,你就会失去大约6毫克的钙 。
如果你将咖啡因摄入量限制在每天300毫克,同时摄入足够的钙可以抵消咖啡因造成的不利影响 。
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所以,咖啡和茶虽好,一天最多2-3杯噢,不要喝多噢 。
多晒太阳,补充维生素D
维生素D,对于保持骨骼健康、调节钙吸收非常重要,而获取它的方式很简单,就是晒太阳 。
阳光是维生素 D 的主要来源,当你的皮肤暴露在阳光下时,你的肝脏和肾脏负责制造维生素 D,建议每天晒20-30分钟太阳 。
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也可以多吃鱼类,特别是富含脂肪的鱼,还有鸡蛋、鱼籽、绿叶蔬菜、发酵后的乳制品(无糖酸奶、奶酪、芝士)等 。
关键的瘦龙说
老年人骨质疏松症越来越正常,尤其是女性本身的骨密度低于男性,随着时间的推移,雌激素的流失,会增加患女性患上骨质疏松症的风险 。
其实,骨质疏松症是可以预防的,越早预防,你就越容易保持骨骼健康,你在50多岁及以后的日子就越好 。
预防骨质疏松,可以在日常饮食中多吃含钙高,含维生素D高的食物(鱼类、鸡蛋、绿叶蔬菜等)、维生素D对钙吸收非常重要,建议还要多晒晒太阳 。
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来自约翰霍普金斯代谢骨中心的内分泌学家和骨质疏松症专家 Kendall F. Moseley建议:
钙的每日摄入量:50岁及以下女性1000毫克、51岁及以上女性1200毫克 。
另外,少吃草酸高的蔬菜(像菠菜叶和豆类,它们会与钙结合后,会减少身体对钙的吸收) 。
还要少吃米面糖,等精制碳水食物、少抽烟喝酒、少喝碳酸饮料 。
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