卖爆了的抗糖产品，真的能抗衰老吗（专家说出真相！）
【卖爆了的抗糖产品，真的能抗衰老吗（专家说出真相！）】近年来网络上流行一种说法：要想皮肤好，抗糖少不了。在很多爱美人士的眼中，糖是皮肤的“头号杀手”，吃糖容易长斑、长痘，更会使皮肤松弛、下垂、长皱纹，所以要想尽一切办法阻止糖分摄入，就连主食和水果也不能吃，这就是所谓的“抗糖饮食法”。
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因此，市场上的抗糖药、抗糖丸、抗糖口服液，甚至是抗糖洗面奶、抗糖面膜，五花八门的抗糖产品层出不穷。身价成百上千，却依然销售火爆。而被一些人称为“宇宙最强焕颜术”的抗糖饮食法，真的可以让我们更年轻吗？
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糖化反应分两种，一种是对身体有益的酶促糖化反应，指的是在酶的作用下，糖分与蛋白质结合，生成生命活动所必需的糖蛋白。这类糖蛋白有重要免疫作用，可以帮助人体抵抗病菌，还有凝血、修复创伤等功能。
另一种则为非酶促糖化反应，顾名思义，就是不经过酶的作用，过量糖分直接与蛋白质结合，生成晚期糖基化终末产物，简称AGEs。
在年轻健康的皮肤里面，两种蛋白质起到关键作用！
一种是胶原蛋白，起到充填的作用；另一种是弹力蛋白，起到弹性的作用。如果这两种蛋白被糖化反应了，它的弹性张力下降，充盈度减少，变成了皮革的样子，就像皮革日晒以后发生老化，皮肤会发生这样的老化。有的研究报道称，AGEs还能促进黑色素细胞的功能，使皮肤有色斑等，这都影响皮肤的美容。
看到这里你可能会觉得抗糖确实很重要，但是锅巴网健康管理师要提醒大家：
糖是人体所需的重要营养，一刀切地不摄入任何糖分，首先会减少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、贫血、营养不良等健康问题，与此同时，不同食物糖分含量也不同，戒掉某一种食物并不代表戒糖。
所以说戒糖并不可取，我们该考虑的是如何减少身体内对皮肤有害的糖化反应的发生？下面这些方法会有帮助。
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1、减少复杂加工品的摄入
AGEs叫精制碳水化合物为主的，额外的烹调产生的糖基化终末产物。凡是氨基酸和糖碰到一起，在高温的条件下，不论是煮、炸、蒸、炒，都可能会产生糖基化终末产物。
也就是说减少加工才能真正减少AGEs生成，比如我们可以适当减少摄入奶茶、烘烤的面包等多重加工产品的摄入，对健康减糖帮助非常大。
2、轻易选择抗糖产品要谨慎
而对于市面上五花八门的抗糖产品，比如抗糖丸、抗糖口服液等是否有效，专家表示，理论上可行，但绝大部分抗糖产品并未经过系统化专业验证，能否抗糖尚无科学依据。
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3、养成良好的生活习惯
想要拥有健康肌肤，最重要的还在于养成良好生活习惯。
一要坚持平衡饮食，每天至少摄入13种食物；
二要远离精制糖、转化糖、加工糖，比如奶茶、蛋糕、果汁等甜食；
三要少吃油腻食物，以及煎烤炸等高温烹饪过的食物，比如各类烧烤、动物内脏、火锅等；四要加强体育锻炼，保证规律作息和良好生活习惯。
最后再说一点：引起皮肤外源性衰老的元凶是日光照射，所以做好防晒非常重要，同时抗糖会对皮肤有一定的好处。切勿只关注“抗糖”，而忽略了其他方面，这是不合理的。
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