投稿|两个馒头收双份打包费？餐饮外卖为何乱象丛生( 二 )
据该餐饮老板透露，外卖平台并不会考究外卖包装的成本或材质，也未对高额餐盒费设置任何标准，因此，打包费全凭商家自主设定 。
外卖商家拥有打包费的相对较强的议价权，这就给了一些别有用心的商家“钻空子”谋求不正当利益的空间：
比如，有些商家为了多收打包费，分开打包；有些商家把商品价格分摊到包装上，原本2块钱的东西，标价1块钱，同时收取1块钱打包费，造成低价的错觉，诱导消费者下单 。
除了打包费相关规范不明确外，一些商家之所以冒险在打包费上牟利，还有一个不得不提的动机是——
冲抵平台的高抽成，转嫁成本 。
一位餐饮老板向采访人员透露，“商家每卖出一单，平台就要抽成20%-30%，店铺根本赚不到什么钱，只能在这样的灰色地带动点小手脚，来冲抵平台的抽成，将成本转嫁到消费者身上” 。
律师说法：高额打包费涉嫌变相强制消费收取过高的打包费是否触犯法律？
北京京师律师事务所的律师熊超表示，餐饮商家收取打包费、餐盒费、包装费其实并不违法，但是一定要注意价格公道，收取的打包费用不得大幅超过餐盒本身的成本，并给予消费者选择的权利 。
有些材质较好、成本较高的餐盒，打包费可以在合理的范围内浮动 。例如，餐盒成本在1元左右，商家在打包时收取0.5-1元的费用，就没有不妥 。
但是，熊超强调，如果高额收取包装费或是收取不实包装费，则会违反公平合理的交易原则，涉嫌变相强制消费例如茶饮店的饮品，其包装价格已包含在总价之中，到店消费与外卖消费提供的餐具并无区别，若收取多份包装费，最终进行统一打包，使得消费者支付了额外的金额，却没有得到对等的服务，那么额外收取打包费的行为就违背了公平合理的交易原则 。
熊律师表示，如果消费者认为商家收取的打包费与实际包装材料成本费价格相差较大或收取太贵，可向平台进行投诉 。
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△来源：红餐网摄
除了不能收取高额打包费之外，据红餐网了解，商家在收取打包费时还应明确向消费者告知费用，并提供选择方案 。
市场监管总局制定的《侵害消费者权益行为处罚办法》指出，经营者不得强制或者变相强制消费者购买和使用其提供的或者其指定的经营者提供的商品或者服务，不得对不接受其不合理条件的消费者拒绝提供相应商品或者服务，或者提高收费标准 。
这说明，餐饮商家应尊重消费者的自主选择权，明确告知打包费用，并提供可选择的打包方案，由消费者自主选择打包方式，不得变相强制 。例如，一些头部茶饮品牌在外送饮品的时候，就会让消费者自主选择普通包装和保冷保温的的包装袋，后者需加2元 。
而商家一旦侵犯了消费者的自主选择权，强制收费，可能就会面临市监局的处罚 。
小结总的来看，外卖商家在合适的范围内用合适的方法收取打包费用，相关法律法规是允许的 。但是，如果商家妄图从打包费中牟利，一旦被消费者告发，就会遭到相应的处罚，得不偿失 。
【投稿|两个馒头收双份打包费？餐饮外卖为何乱象丛生】在此，红餐网也提醒各位餐饮商家，切勿因小失大，试探消费者的底线和踩法律红线 。
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