新消费|冰峰汽水要上市，大窑们还在靠“老乡”？新消费|投稿

见习作者 | 李楠，编辑 | 金玙璠开菠萝财经（kaiboluocaijing）

国产汽水赛道有多少年没有像现在这么热闹了。继85岁的北冰洋拟借壳大豪科技奔赴资本市场之后， 73岁的冰峰于今年7月向深交所递交了招股书。
近年来，国产汽水赛道展现出了不俗的潜力。北冰洋和冰峰以外，复刻版的“汉口二厂”重回年轻消费者的视野，融资金额过亿元，入局者不乏押注墨茉点心局的清流资本和拥有明星项目的高瓴创投。重庆天府可乐复出两年，销量累计已超过1亿瓶，甚至开起了“天府可乐博物馆” ，馆内陈列品牌历史和“重庆记忆”；由八一汽水厂改制而来、来自内蒙古的“大窑汽水” ， 2014年扩建生产基地， 2018年开始全国布局……
北冰洋、冰峰、大窑、重庆天府这四家加在一起两百多岁的老字号国产汽水，依靠情怀回归，只是第一步。想在新消费浪潮下进军全国市场，不再偏安一隅，这些“高龄前辈”模仿起了互联网营销原著民的玩法：自封“国潮”迎合年轻人，在微博、抖音、小红书种草，在薇娅、李佳琦、罗永浩等大主播直播间“刷脸” ，在包装和口味上疯狂“联名”、搞“限定” 。
新一轮的厮杀让外界开始重新审视这个一度“没落”的赛道。情怀能否撑起一门生意尚还待解，这些“高龄网红”能续写新的故事吗？
当老字号汽水打情怀牌，就没“两乐”的事了？国产汽水的故事要从上世纪90年代讲起，当时它们一个个都是配角。
彼时，以“两乐（可口可乐、百事可乐）”为代表的国际饮料巨头为了在中国获得固定销售渠道，一举收（并）购了包括北京北冰洋、沈阳八王寺、天津山海关、青岛崂山、武汉滨江、重庆天府可乐、广州亚洲汽水在内的中国本土七大饮料厂。此后， “两乐”为了自身发展，逐渐压缩国产汽水的生产规模，国产汽水品牌暗淡，被迫退出碳酸饮料市场。

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近年来， “两乐”羽翼渐丰后转让股权退出，国产汽水品牌陆续被收回。时间点集中于2010年前后。国产汽水一“翻身” ，就吃到了互联网时代第一波流量红利。
尤其是近两年新消费品牌流行的运作方式，其实国产汽水一个没有少。
作为率先“复活”的国产汽水之一，北冰洋在小红书上拥有超过2万篇笔记， “复古”“国潮”“情怀”成为KOL和KOC竞相与之合影的关键词；它首次进入大主播直播间单场便卖出48万瓶；在2020年底的85周年发布会上，北冰洋一口气推出13款新品，涉及果汁饮料、谷类饮料、茶饮料等品类；今年7月，北冰洋还搞起了新式茶饮，旗下“北平制冰厂”茶饮店开业，对标奈雪的茶、喜茶。