改善生活,从好好吃早餐开始

不久之前,我还是一个不到最后一刻绝不起床的踩点上班星人。
开始减肥之后,因为晚饭几乎不吃或者吃的很少了,所以打算早餐吃的好一点。
体内营养物质经过一晚上的消耗,在早上补充必须的营养后,可以很快恢复身体各项机能,元气一整天。
目前,只要不是前一天睡太晚或者身体不舒服,就会早起一个小时,准备好吃又营养的早餐,美美的吃完早餐再出门上班。
土豆泥沙拉 对于做饭,我差不多可以说是零基础,一开始,连蛋也煎不好,只能安慰自己白水煮蛋更健康。
还好,互联网这么发达,想做什么上网搜一搜,立马有很多食谱可以选择,现在已经可以煎出漂亮的单面煎蛋啦。
分享一些做过的适合懒人的快手早餐。希望能给跟我一样,想提升早餐质量又怕自己不会做饭的姑娘们一个参考。
首先推荐两个特别适合懒人并且大大提升幸福感的设备。
1、吐司机
改善生活,从好好吃早餐开始
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图片来自淘宝 简直太实用了,我是偷偷用老妈的电信积分换的,因为之前觉得不实用又占地方,直到有了这个小玩意儿,往餐桌一放,简直成了准备早餐过程中使用频率最高的电器了。
2、带预约功能的电饭煲
想喝稀饭或者汤,提前一晚把材料准备好放到锅里,预约好时间后早上就可以在美美的饭香里起床了。有朋友用电炖盅什么的应该也可以,我家因为地方小,不能买太多东西,所以尽量选择功能更多的设备。

然后就可以轻松准备早餐啦。看看我都折腾过哪些早餐~
图片发自App 首先是吐司系列。以前也自己烤过吐司,不过实在是太麻烦了,好在现在出了很多好吃的吐司品牌,可以直接买现成的,放在冰箱,早上起床抽两片放到吐司机,按下开关,然后就可以去准备别的啦,等听到哒一声,吐司弹起来就好啦。
做成三明治 吐司非常百搭,白煮蛋,土豆泥沙拉,煎鸡胸,想吃什么搭什么。最好吃又方便的就是做成三明治,烤吐司加上番茄生菜煎蛋火腿,再少涂点沙拉酱。
搭配煎鸡胸 煎鸡胸比想象中简单很多,第一次就成功了,鸡胸可以提前一晚用盐、黑胡椒或者蜂蜜蒜泥加一点点淀粉腌制好放在冰箱,早上起来直接入锅小火煎熟就好。会煎鸡胸以后也会煎鸡翅了,也非常好吃。


图片发自App 土豆泥沙拉是最近的新宠。可以提前一晚蒸好土豆和鸡蛋,早上起来,蛋黄加土豆加入盐和黑胡椒粉,带上手套用手抓匀,剩下的蛋白可以拌点生菜西红柿。
图片发自App 时蔬炒饭也是好吃又营养丰富。勤快的人可以买蔬菜回来自己准备,懒人可以直接买速冻蔬菜丁,别担心,据说速冻更能保存营养成分。公司发的藜麦吃不完,加上大米,提前预约蒸上饭,早上起来,锅里热油,炒熟蔬菜再加米饭继续炒,调料只需要黑胡椒和盐就非常美味了。
图片发自App 牛排是盒马买好的,早起入油锅煎一下,西蓝花土豆直接用水煮,加上前一天吃剩的樱桃装饰一下,满满的仪式感。

图片发自App 手抓饼也是盒马买的现成的,一包有5张饼,锅里什么也不用放,直接小火入锅煎,像摊煎饼果子那样加个蛋更好吃,然后卷上生菜,抹上喜欢吃的酱就好啦。小米粥是电饭煲预约好的,图里黑黑的是海参,偷懒买了即食海参,味道不太好,下回准备买干海参自己发啦。
还有很多偏中式的早餐,但是水平有限,很难拍好看,例如排骨汤、饺子、馄饨等等。中式早餐一般都是热乎的,吃起来胃比较舒服,做起来稍微麻烦一些,有空再继续分享。
顺便,再唠叨一下早餐的营养搭配。
一份营养全面的早餐,应包括三大种类的食物:分别是以提供碳水化合物为主的粮谷类食物,如粥、面包、馒头等;以供应蛋白质为主的肉类、蛋类食物;以供应维生素为主的新鲜蔬菜和水果。
当然,也不一定每顿都遵守严格的营养配比,有时候想吃什么就做什么,保持好心情也十分重要,例如我在早餐吃过五香毛豆、辣炒花蛤和冒菜。
【改善生活,从好好吃早餐开始】总之,改善生活,从好好吃早餐开始哦~快跟我一样行动起来吧~

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