烘培,让生活多一点乐趣

这个夏天,突然就有了一种自学烘焙的冲动,虽然一直在嚷着减肥,天天吃面包也不好,但是就想找点事情做,一次休假的时候在家捣鼓着发馒头,看着网上的配方很简单,自己动手去做的时候,蒸出来的馒头却是难已下咽,硬的跟石头一样,压根就没发起来,只能当着试手,将那些馒头扔了,其实还蛮可惜的。但事后,心里从此多了一个梗,希望可以掌握这一项技能,便开始了网上各种配方教程的收索,随即发现现长已经有了揉面机这种东西,压根完全可以解放双手,想到自己在揉面的时候还是蛮吃力的。
【烘培,让生活多一点乐趣】心里想着当初买的微波炉有烤面包的功能,烤箱是不是就不用买了,后来一次偶然的机会,和嫂子一起做面包,当时选择的是做戚风,最后的结果依然是失败的,原因我们都归结于微波炉的温度不够,面包只有上面一层发起来了,下面的部分依然硬的跟石头一样,这次的经历又促使我去买了烤箱。
在烤箱到货的时候,兴致依然很高,下了班,就到厨房各种倒腾,慢慢的做的越来越好,也有了面包的样子了,当时的成就感还是蛮好的。这样的成就感会促使我去专研失败的原因,以及下一次需要改进的地方。忙碌了一点,生活也充实了些,也希望自己可以很好的继续这个小小的爱好,让生活多一点乐趣。

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