【雪莲果的芽苞可以吃吗】我家的雪莲果已经长出来芽苞 ， 请问能吃吗？
可以吃 。
雪莲果和土豆不同 ， 长出了的芽苞中也不会产生什么有害物质 ， 人体食用后也不会出现中毒症状 ， 但是 ， 雪莲果的芽苞口感较差 ， 营养价值也不高 ， 所以一般不建议吃雪莲果的芽苞 。另外 ， 发了芽的雪莲果水分和营养成分会有大量的流失 ， 食用价值大大降低 ， 所以建议雪莲果还是要尽早食用 。
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