柠檬的皮可以吃吗?柠檬皮泡水喝有什么功效?
【柠檬的皮可以吃吗?柠檬皮泡水喝有什么功效?】
1、减肥
柠檬皮所含有的多酚,对体重的增加和脂肪的蓄积,另外对胰岛素抵抗的发生都具有抑制的效果 。只是要注意的是,要是只有柠檬皮不方面吃的话,食用沙拉、沙司等时,请一定将柠檬皮也放进去 。
2.提高免疫力
提到柠檬,第一个想到的还是维生素C 。据德国的一项研究表明,这能增加抗体活性和对感染的抵抗性 。
3.促进消化吸收
柠檬富含的黄烷酮,有助于消化管道食物的通过 。
4.预防多种疾病
柠檬富含抗氧化成分 。因此,能够预防脂质异常症、脂肪沉滞性动脉硬化症、癌症,从而传达积极的能量 。
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