有些酸奶蛋白质含量高 ， 但其中加了乳清粉 。推销员说蛋白质含量低的没有加乳清粉 ， 更天然一些 。这话有道理吗？
【有些酸奶蛋白质含量高，但其中加了乳清粉。推销员说蛋白质含量低的没有加乳清粉，更天然一些。这话有道理吗？】这话没有多少道理 。乳清粉并不是有害物质 ， 它是制作奶酪时析出的乳清中所含的蛋白质提取回收而成 ， 也属于优质蛋白 。婴儿配方奶粉中的主要蛋白质就是乳清粉 ， 因为它相比于奶酪中的酪蛋白更容易被婴儿消化 。乳清粉还常被用来制作健美人士服用的增肌产品 。尽管人们不必刻意购买乳清粉服用 ， 但如果一种酸奶产品加入乳清粉来提高蛋白质含量 ， 肯定不能算是缺点和错误 。我相当惊讶于推销员的伶俐口才
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