{调取该文章的TAG关键词}|从日本消费趋势看中国饮料业未来：谁是下一个“元气森林”？ | 钛度图闻( 二 )
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中国和日本的饮料都以内销为主 ， 进出口差额影响较小 。2005年我国饮料人均产量为26kg/人 ， 同年日本为140kg/人 ， 差距明显 ， 而这个差距随着近十几年我国饮料市场的快速发展明显缩小 。2019年我国人均饮料产量126kg/人 ， 2018年的日本为180kg/人 。
日本饮料行业发展过程中 ， 转机是无糖气泡水的出现 。1985-1995年可以称作日本无糖饮料发展的黄金十年 。彼时 ， 日本碳酸饮料几乎没有增长 ， 市场销量增长主要靠无糖茶及咖啡推动 ， 直到2015年 ， 日本无糖饮料一直保持着至少两位数的增长速度 。
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1995年之后的二十多年间 ， 日本茶饮料和无糖饮料虽然增速均放缓 ， 饮料行业依然朝着健康化方向升级 ， 1990年-2000年 ， 无糖茶饮料市场占比从 8.2%提升至 19.3% ， 矿泉水则从 0.9%提升至 4.0% ， 诸多成分更加细分的功能饮料产品开始占领市场 ， 值得注意的是 ， 日本饮料市场的增速仍基本由无糖饮料贡献 。
回看此时的中国 ， 无论是老牌饮品农夫山泉、哇哈哈 ， 还是新兴的元气森林 ， 除了发力无糖气泡水产品研发 ， 无糖茶饮与健康功能性产品也正被逐步推广 。
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软饮行业天花板已现 新产品还能卖得动吗？对比其他国家 ， 2019年中国无糖可乐型碳酸饮料销售占比仅为3.4% ， 而欧美国家占比达到30%以上 ， 其中英国占比达到63% ， 日本则达到了44.6% 。许多业内人次借此乐观预测 ， 中国依然处于无糖碳酸饮料发展初期 ， 相较欧美国家至少还有十倍提升空间 。
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不过 ， 中国软饮料（包装饮用水除外）销售额增速数据显示 ， 中国软饮料行业天花板已现 ， 近年来保持个位数增长趋势 ， 2014-2019年复合增长率4.83% ， 预计未来增速将进一步下降 ， 2019-2024年复合增长率为4.54% 。
并且 ， 受中国饮料下沉市场的售货渠道限制 ， 品牌方想开辟整体软饮料市场 ， 光靠营销和线上售货方式是不够的 。
中国各品牌方的渠道及终端利润数据显示 ， 元气森林凭借单价比较高 ， 能给到经销商、便利店等终端更多利润分成 。如今农夫山泉等老牌玩家也注意到了这个问题 ， 经销商、便利店等销售终端 ， 正在展开新一轮较量 。
此外 ， 软饮料市场还受到喜茶、奈雪的茶等新茶饮企业夹击 。软饮界新产品未来也只能在固有的存量市场内 ， 争得一片天地了 。
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