{调取该文章的TAG关键词}|从日本消费趋势看中国饮料业未来:谁是下一个“元气森林”? | 钛度图闻
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钛度图闻·2021年第十八期
策划 | 钛媒体内容中心细数近年最火的国产饮料品牌 , 成立5年完成6轮融资、最新估值达到60亿美元的元气森林 , 是备受瞩目的新晋品牌之一 。
制作 | 钛媒体视觉中心
凭借着出色的营销手段 , 入局不久的元气森林成功搅动行业格局 , 让无糖气泡水成为风口上的宠儿 , 也让赤藓糖醇等代替蔗糖的原材料热销 。
中国饮品市场变局显现 , 老玩家优势不再 。浙江省市场监管局、工商联最新数据显示 , 曾经被称为国民第一饮料品牌的娃哈哈 , 2020年营收439.8203亿元 , 相比2019年下滑5.29% 。
而中国饮料行业的新口味、新玩法不断迭代、面世 。市场风云变幻 , 创业者蜂拥而至 , 无数明星资本下场 , 黑蚁资本、红杉中国、梅花创投等一线知名VC不断涌现在大众视野 。
资本为何偏好新消费品牌?俄罗斯著名投资机构DST Global的合伙人Alexander Tamas将这个逻辑归纳为“地缘套利”(geographical arbitrage) 。
事实上 , 2019年中国人均GDP达到1万美金 , 日本在1975-1980年代达到这个数字 。我国进入中速发展阶段后 , 国民的消费习惯可以借鉴日本 。一些投资人以上世纪70年代日本消费升级的发展模式 , 指导国内消费品的投资 , 侧重点包括:
- 本土化 , 寻找国产替代产品;
- 个人化 , 消费品以独居和个体为单位;
- 自动售卖 , 在国内随着二维码的普及 , 无人货架也曾风靡一时;
- 瞄准新人群 , 围绕95后的生活、消费习惯 。
软饮界下一个现象级产品会是?中、日经济状况的相似处包括:一方面 , 经济增速放缓 , 房地产价格处于高位;另一方面 , 人口老龄化和单身现象都开始加剧 。并且在消费习惯上 , 两国都存在消费降级与消费升级现象并存的现象 , 女性成为了消费主力 。
日本90年代前后经济波动带来的消费趋势变化 , 对看清未来中国饮料行业的消费趋势具有借鉴意义 。
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