淡菜为什么叫淡菜

【淡菜为什么叫淡菜】
淡茶我一直以为是一种蔬菜,没想到是一种贝类,想知道淡菜为什么叫淡菜?

淡菜之所以被称作淡菜是因为贻贝在加工成干制品的时候是不需要加盐的,并且贻贝会长足须,样子看起来想是一些干菜,因此被称作淡菜 。

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