蘑菇吃了有什么好处


小时候最喜欢吃奶奶做的蘑菇汤,现在回去奶奶还是会做蘑菇汤给我吃,想知道蘑菇吃了有什么好处呢?

提高免疫
蘑菇含有多种抗病毒成分,其中的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能,甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险 。
通便排毒
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
抗菌消炎
【蘑菇吃了有什么好处】蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎的作用,还可治疗感冒;蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用,在消化的过程中可以用来杀菌 。

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